বিশ্বের অন্যতম বিখ্যাত রেস্তোরাঁ ম্যাকডোনাল্ডসের কোয়ার্টার পাউন্ডার হ্যামবার্গার খেয়ে যুক্তরাষ্ট্রে একজনের মৃত্যু হয়েছে। আর অসুস্থ হয়ে পড়েছেন অন্তত ৪৯ জন। ওই বার্গারে ই-কোলাই ব্যাকটেরিয়ার উপস্থিতি ছিল বলে জানা গেছে।
স্থানীয় সময় মঙ্গলবার (২২ অক্টোবর) যুক্তরাষ্ট্রের সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন (সিডিসি) এ তথ্য জানিয়েছে। খবর আলজাজিরার।
স্বাস্থ্য-বিষয়ক কর্মকর্তারা জানিয়েছেন, ম্যাকডোনাল্ডসের হ্যামবার্গার খেয়ে ১০টি অঙ্গরাজ্যের কমপক্ষে ৪৯ জন অসুস্থ হয়ে পড়েছেন। এদের বেশিরভাগই কলোরাডো এবং নেব্রাস্কা অঙ্গরাজ্যের।
সিডিসি এক বিবৃতিতে বলেছে, যারা অসুস্থ হয়ে পড়েছেন, তাদের অধিকাংশই ম্যাকডোনাল্ডসের কোয়ার্টার পাউন্ডার হ্যামবার্গার খেয়েছিলেন। হেমোলাইটিক ইউরেমিক সিনড্রোমে আক্রান্ত এক শিশুসহ ১০ জনকে হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে। হেমোলাইটিক ইউরেমিক সিনড্রোম একটি গুরুতর অবস্থা, যা কিডনির রক্তনালীগুলোকে ক্ষতিগ্রস্ত করে।
বিবৃতিতে আরও বলা হয়েছে, কলোরাডোতে একজন বয়স্ক ব্যক্তি মারা গেছেন। তবে ঠিক কোন উপদানে ই-কোলাই ব্যাকটেরিয়ার প্রাদুর্ভাব ঘটেছে তা এখনো নির্ধারণ করতে পারেনি স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ। কিন্তু তদন্তকারীরা প্রাথমিক পর্যায়ে গরুর মাংসের প্যাটি ও কুচিকরে কাটা পেঁয়াজের ওপর পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালাচ্ছে। যার ফলে আক্রান্ত রাজ্যের রেস্তোরাঁগুলো থেকে এ দুটি উপাদান সরিয়ে দেয়া হয়েছে।
একট ভিডিও বার্তায় ম্যাকডোনাল্ডস ইউএসএ-এর প্রেসিডেন্ট জো এর্লিংগার বলেন, ‘খাদ্য নিরাপত্তা আমার এবং ম্যাকডোনাল্ডসের প্রত্যেকের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যেসব অঙ্গরাজ্য আক্রান্ত হয়েছে সেখানকার রেস্তোরাঁয় কোয়ার্টার পাউন্ডারে ব্যবহৃত পেঁয়াজগুলো সরিয়ে নিচ্ছি। সেইসঙ্গে ওইসব অঙ্গরাজ্যগুলোর রেস্তোঁরা থেকে সাময়িকভাবে কোয়ার্টার পাউন্ডার সরিয়ে দেয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।’
সিডিসি এক বিবৃতিতে বলেছে, কোয়ার্টার পাউন্ডারের কোন উপাদান মানুষকে অসুস্থ করে তুলছে তা নির্ধারণ করতে তদন্তকারীদের সহযোগিতা করছে ম্যাকডোনাল্ডস কৃর্তপক্ষ।
